Unangenehm steifer Ostwind ließ mich alsbald von dannen ziehenUK61
Früher waren mehr SchuppenDr.Fish
Zack (das Sturmtief) meldet sich ab und ich bin Zack an die OstseeFrontman Günni
Da hinten können wir auf jeden Fall nicht weniger fangen als hierOstseefan
Mittags noch im Sund, am Abend schon im MundMichel
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Moin Udo und Kollegen,
war gestern in den Abend hinein für ein paar Stunden am Wasser. Das nasse Element hat inzwischen die 10°C-Marke überschritten und die Hornis baten zum Tanz im Liebesrausch - schon beeindruckend!
Die ersten Filets warten auf Ceviche & Co.👍🙋
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Kommentar vom 06.05.2026 08:23:18
Moin Seeadler, Petri zu den Fischen. Manchmal ist es so, dass man bis spät in die Nacht filletieren muss -;) Ich weiß, dass Du den Hornfisch für einen sehr unterschätzten Speisefisch hälst. Ich weiß auch, dass Du ein Gourmet bist. Die Fische sind in die besten Hände geraten. Viel Spaß bei den weiteren Arbeitsschritten in der Küche. Ein Sterne Koch im Binnenland wird Fische in der Qualität, wie Du sie in Deiner Küche hast, nicht bekommen können. Damit ist klar: Du kannst wegen der besseren Ausgangslage noch besser mundende Hornhecht Creationen auf den Tisch bringen als ein Sternekoch im Binnenland.
Und, der Fisch will ja auch ein wenig schwimmen. Auch dafür wirst Du angemessen sorgen :;)
5 von 5 möglichen 5 Sterne gehen an Dich!
Grüße und weiter viel Petri
wünscht Dir herzlich Udo
Ich musste heute früh dann gleich wieder los. Gleiche Stelle nur andere Welle und das Wasser ziemlich trüb. Also vorsichtig
durch den Blasentang. Und dann lief es. Nun warten im Kühlschrank 1920 g fertig gesäubert Hornhecht auf die Weiterverarbeitung.Petri an alle die losziehen.
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Kommentar vom 06.05.2026 08:20:16
Dickes Petri, UK61 von UK56.
Vorsichtig durch den Blasentang ist immer eine gute Idee. Wie Günni mitteilte, hat er, der NIE solpert, in DK den halben Seeadler gemacht. Es ist aber alles gut gegangen.
Weiter viel Petri für Dich und guten Appetit beim Verspeisen der Hornhechte.
Grüße von UK56
Moin in die Runde,
immer noch gehandicapt aber schön mit IBO 600 gedopt bin ich heute los, meine Lunge brauchte Salzhaltige Luft.
Die Bedingungen waren gut ,das Wasser hatte bei auflandigen eine gute Trübungskante, was die Fische auch toll fanden, aber nicht die Meerforellen sondern die Kollegen im schlankeren Format mit dem spitz zulaufenden Schnabel. Ja wie immer zum Start sind nur große Fische unterwegs , 70 bis 80 cm und mit der Hand gerade umgreifbar. Mann brauch auch nicht selektieren, es gab nur eine Größe. Alle fanden einen kleinen Blinker im Heringsmotiv toll. Aber tatsächlich war zwischen den ganzen Hornis auch eine richtig gute Meerforelle dazwischen, ich hatte sie dran aber im Drill stieg sie dann aus, so what.
Ja waren ein paar schöne Stunden am und im Wasser.
Seatrout and Horniman over and out.
Gruß und Petri
Günni
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Kommentar vom 06.05.2026 08:18:43
Moin lieber Günni, wie ich hörte, ist der erste Hornhecht sofort bei Deinem ersten Wurf eingeschlagen. Dickes Petri und Danke für die Größenangaben.
Grüße von Udo
Heute am späten Nachmittag gab es die erste Hornhechte für mich. 3 Stück kamen bei top Wetter raus. Erst war noch etwas Wind aber als der nachließ gab es die Bisse. Das war schon mal ein prima Saison Anfang. Also bis dann am Wasser
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Kommentar vom 05.05.2026 08:13:37
Dickes Petri Heil von meiner Seite, UK61. Dann nimmt die Saison wohl Fahrt auf. Weiter so :-) Grüße von UK56
So, die erste Fangmeldung von Hornhechten des Jahres 2026 auf diesen Seiten ist vollständig zu lesen auf
https://www.udokrummrey.de/hornhechte_2026.htm
Dickes Petri, lieber Michel!!!
Grüße von Udo
So, die erste Fangmeldung von Hornhechten des Jahres 2026 auf diesen Seiten ist vollständig zu lesen auf
https://www.udokrummrey.de/hornhechte_2026.htm
Dickes Petri, lieber Michel!!!
Grüße von Udo
Diese Meldung zur Situation der Hornhechte ist vollständig zu lesen auf
https://www.udokrummrey.de/hornhechte_2026.htm
Danke für Deinen Eintrag, lieber Hans Seeadler! Ich werde dieses Jahr auf jeden Fall auch wieder Hornhecht Ceviche zubereiten. Das ist das einzige peruanische Rezept, dass ich beherrsche :-)
Grüße von Udo
Hornie über und aus.
Gruss Bo-ntempi
Die vollständige Meldung ist zu lesen auf
https://www.udokrummrey.de/hornhechte_2026.htm
Das ist der Bereich, mit in dem Du früher mit Deinem Panzerkreuzer auf Tour warst.
Grüße von Udo
Moin in die Runde,
hier einmal für alle Homis einen kurzen Zwischenstand von der "Meerforelleninsel ALS".
Wetter , vom allerfeinsten ( jeder bekommt was er verdient hat)
Wassertemperatur , schwankt so zwischen 4 und 6 Grad
Fischfänge, bis Dato 3 Meerforellen , Hakki konnte heute Abend eine 51 er landen, ich heute morgen eine 45er ... ein paar gute Fische haben sagenhafte Attacken auf die Köder gemacht , welchen? im Schwerpunkt Hansen Boss ... eine richtig gute Ü 60er verfolgte den Köder biss zur Rutenspitze und dann packte Sie zu, keine Chance ... heute war der beste Tag ...
Angelplätze, offene Ostsee ist besser als Augustenborg Fjord
Anglerpräsenz, ist Mittel an den handelsüblichen Spots braucht man nicht hinfahren ... da ist einfach zu viel los und Treffen der Internationalen ... die unscheinbaren und unbeqemen Plätze sind die Fischlastigeren ...
Ja und wir haben hier in hygge Danmark schon viel erlebt und gelacht, gehört hier aber nicht hin :-))))) ist was für die Wenzelrunde. Ok einen vorab ... ich hab heute einen halben Seeadler gemacht ...
Zwei Tage ziehen wir noch durch ...
Seatrout over Out
Gruß und Petri
vom Frontman Günni und Hakki
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Kommentar vom 04.05.2026 07:07:46
Moin lieber Günni, hoffentlich ist Dein Telefon trocken geblieben ;-) Grüße von Udo