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Reis Grundrezept

• Pro Person ca. 60g Reis.
• Flüssigkeit: Brühe oder Wasser.
• Doppelte Menge des Reisgewichtes an Flüssig­keit.
• 60 g Reis -> 120 g Wasser.
• Reis und Flüssigkeit in einen passenden Topf geben.
• Kurz aufkochen. Salzen.
• Bei geringer Hitze ca. 30. Min. quellen lassen.
• Reis mit einer Gabel lockern. Ggf. mit Kräutern bestreuen.

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